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Guerrino, il Re del Panino

Passando per Mezzolombardo, sulla strada principale che taglia in due il paese, non ci si può non fermare dal Pizzicagnolo, al numero 5 di via Cavalleggeri, dove Giuerrino, il Re del Panino, si prodiga nella preparazione di sterpitosi panini che sono più opere d’arte che altro. Ia bottega, dai sapori rustici di una volta, è di fianco al benzinaio, quasi invisibile. Si entra da una porticina piccola piccola, per finire in un incredibile universo di formaggi, affettati, vini, birre, barattolini e confezioni di ogni tipo. Leccornie e prelibatezze da tutta Italia. E quando chiedi a Guerrino di farti un panino, inizia il suo show imperdibile. Ti guarda, ti studia, ti chiede se c’è qualcosa che non ti piace mangiare, e poi parte con la sua arte… ed il risultato è sempre impressionante… dei panini davvero strepitosi… 🙂