ioquake Quake3Arena linux server su OrangePi Zero
Installiamo un server per Quake 3 Arena su Linux, nella versione ioquake3. In rete c’è di…
Combian 64 – Un emulatore di C64 per Raspberry
Volevo, per il mio Rasberry Zero (che si trova in giro a poco più di 5…
La Genovese ricetta classica
La Genovese è un piatto tipico napoletano, povero, a base di pasta, cipolle e carne, che…
Dungeons and Dragons si riprende :)
Era l’estate del 1985 quando io e Paoletto, gli unici della banda con una automobile ed…
Insalata tailandese agrodolce
Ananas in scatola al naturale, peperoni in agrodolce in vasetto e gamberetti in salamoia. Un filo…
Ceviche di mazzancolle
Un’altra versione di ceviche, stavolta solo con le mazzancolle. Il procedimento è lo stesso degli altri…
Insalata siciliana di arance e uova sode, con menta.
Una variante interessante della classica insalata di arance siciliana è quella con le uova sode. Si…
La Colazione dei Campioni – Ovetto con guanciale di Norcia
Quando ce vo’ ce vo’…. un paio di ovetti arrostiti nel burro con guanciale di Norcia…
Platessa alla marocchina
Una ricetta veloce e speziata, coi filetti di platessa (ma potete usare qualsiasi pesce). Lasciamo scongelare…
Orecchiette tricolori con cavolfiore viola e gruviera..
Premetto che ho imbrogliato spudoratamente… non ho usato la gruviera, che costa un capitale, ma un…